La preparación rusa es un plato tradicional de la culinaria internacional, aunque sus raíces vienen a el país de Rusia. Representa una unión espectacular de papas al vapor, zanahorias picadas, huevos cocidos duros y guisantes, todo cubierto en una salsa rica a base de salsa de mayonesa, mostaza y aceite. Se sirve bien fría y es un guarnición